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モンマルシェのツナ缶口コミ|お中元・お歳暮・内祝いにどうぞ!

投稿日:2018年6月8日 更新日:

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モンマルシェのツナ缶のギフトセットをレビューする機会に恵まれましたので、商品情報および食べた味の感想等を口コミレビュー致します。

缶詰と言う特性上保存もききますし、ツナ缶なのでお料理やお酒の肴としても大活躍をしてくれます。

よってお中元・お歳暮・内祝いにもぴったりのギフト商品です。(頂く側も絶対に嬉しいと思います。)

催事系のギフト選びにお悩みのあなたは、是非ご参考になさって頂ければと思います。

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モンマルシェについて

モンマルシェ株式会社は静岡市清水区にある会社です。
モンマルシェは、前身の「ツキジフーズ」が、1930年に日本ではじめてツナ缶を製品化して、アメリカへ輸出した清水食品の伝統的な製法や技術を継承して、2009年に誕生した会社です。メインのブランド商品は、「オーシャンプリンセスホワイトツナ」です。

こちらが「オーシャンプリンセスホワイトツナ缶」です。海の貴婦人と称されている豪華客船「オーシャンプリンセス号」から名前の一部がとられています。(つまり海の貴婦人にふさわしい豪華さと上品さを兼ね備えた贅沢な味わいを、皆さまに楽しんで貰いたいと言った願いが、ツナ缶のネイミングと味に込められている訳です。

原材料へのこだわり

モンマルシェのツナ缶は、原材料の魚と油にも非常にこだわっています。
一般的にツナに使用されている魚は、比較的安価な「カツオ」「キハダマグロ」が多い中で、身の繊維質が細くて、食感も柔らかく、脂質も前出の魚に比べて少ない「びん長まぐろ」を使用しています。

そしてそのびん長まぐろに関してなんですが、3月から黒潮にのって沖縄・九州から北上する為に、北上によって水温が下がる海の環境下におかれたまぐろは、脂肪を蓄える為にエサを沢山食べます。(特に塩釜・気仙沼は水温が低いので、脂がのって身の引き締まりが最高にいいと評されています。)よってモンマルシェでは、塩釜・気仙沼のびん長まぐろのみを使用しています。

また漬け込む油に関しても、安価な大豆油やキャノーラ油を使ったツナ缶が多い中で、モンマルシェでは、臭みなどのクセが少ない『綿実油』を使用しています。

高級ツナ缶バラエティー6缶セットについて

モンマルシェの高級ツナ缶バラエティー6缶セットのセット内容の紹介です。

包装について

こちらの黄色の包装紙に包まれていました。

なお包装紙/手提げ袋/のし(シール対応)に関しては無料ですが、風呂敷だけは有料で別途700円(税抜)が必要です。

包装紙およびシールにも豪華客船『オーシャンプリンセス号』がデザインされていました。

パッケージはこんな感じでした。

しわしわの和紙のような高級材質のパッケージの真ん中にも箔押しで、同じく『オーシャンプリンセス号』がデザインされていました。

パッケージを開けるとこんな感じでした。

ツナ缶がむき出しに入っているのではなく、1個1個丁寧にスライド式のパッケージに入っていました。

セット内容

国産赤唐辛子ピリ辛(フレーク)90g×2缶
オリーブオイル(ソリッド)90g×1缶
綿実油(ソリッド) 90g×1缶
国産にんにく(フレーク)90g×2缶

さらにツナ缶の味付け以外の中身の形状的には、『フレークタイプ』と『ソリッドタイプ』の2種類があります。

『フレークタイプ』は、既に調理しやすいように身がほぐされた状態なので、サラダ・ピザ・サンドイッチ・パスタなど様々な料理に使う事が出来ます。

一方の『ソリッドタイプ』は、ブロック状態で入っていますので、そのまま塊のままがっつりと楽しみたい時にはおすすめなので、クラッカーやパンにはさんで。もしくはブラックペッパーを振りかけたりして、シンプルに食べたい時や、お酒のあてにぴったりです。

国産赤唐辛子入りピリ辛ツナ(フレーク)

びんながまぐろを綿実油に漬け込んで、さらにピリ辛の唐辛子が入ったツナ缶です。

ちょっとした炒め物・和え物から、酒の肴としてそのままの状態で食べてもよさそうです。
(ビールに日本酒に焼酎・ワインと、色々な種類のお酒にもあいそうです。)

原材料

びんながまぐろ、綿実油、食塩、たんぱく加水分解物、野菜エキス、とうがらし、トマトペースト、香辛料抽出物、増粘剤(グアーガム)、(原材料の一部に大豆を含む)

カロリーは1缶90gたり202.9kcalです。

料理と味の感想

ピリ辛ツナを料理してみました。
缶の蓋を開けた瞬間、ツナの非常にいい香りが漂ってきました。

たっぷりの綿実油の中にぎっしりとフレーク状のツナと、アクセントに刻み赤唐辛子が入っていました。

オーソドックスにサラダにトッピングしてみました。

さらにエノキとお醤油でシンプルにあえてみました。

唐辛子が入っていましたが、味的には全然辛くなかったです。
また通常のツナは非常に油っぽいですが、モンマルシェのツナ缶は、非常にあっさりとしていて、食べやすかったです。(ほぐし身も十分に堪能する事が出来ました。)

そしてこちらは、ピリ辛ツナと刻み玉ねぎをマヨネーズと混ぜて、トーストにトッピングして、トースターで焼いたものです。

ピリ辛ツナと玉ねぎの苦さと、綿実油の香ばしさが口の中で混ざり合って非常においしかったです!

オムレツにも入れてみました。(綿実油をフライパンに敷いて焼きました。)

ツナと卵との相性もばっちりで、おいしかったです。

エキストラバージンオリーブオイル(リソッド)

こちらが科学的処理を行わず、オリーブの果実を絞ってろ過させた、イタリア産のエキストラバージンオリーブオイルに漬け込んだ、びんながまぐろのツナです。

(オリーブの香りとマイルドでフルーティーな味わいを楽しむ事が出来るようです。)

原材料

びんながまぐろ、オリーブ、食塩

至ってシンプルです。保存料や香料などの添加物が一切入っていない所がいいですよね?

カロリーは1缶90gたり260kcalです。

料理と味の感想

エキストラバージンオリーブオイルのツナ缶を使って料理をしてみました。

缶の蓋を開けるとこんな感じでつゆだくのオリーブオイルの中に、

びんながまぐろがぎっしりと詰まっていました。(オリーブオイルの香りが非常によかったです。)

ナポリタンにオリーブオイルのツナ缶をトッピングしてみました。

食べてみました。

パスタとの相性も抜群です。トマト・パスタ・オリーブ・ツナの融合で、私の口の中を存分に唸らしてくれました。

オリーブツナを使って、ソーメンチャンプル風にしてみました。
(茹でたソーメンをお水で洗って、その後オリーブオイルを絡めたのちに、ツナを混ぜてお皿に盛って、トマトとカイワレをトッピングしただけです!)

やはりオリーブオイルが入ったツナは、パスタ以外にもソーメンなどの麺類との相性が非常にいいと思います。さっぱりとして非常においしかったです。(つゆにつけて食べるソーメンに飽きたあなたにはおすすめの食べ方だと思います。)

綿実油(リソッド)

綿実油に熟成させたびんながまぐろを漬け込んだ、塊(リソッド)タイプのツナです。

リソッドタイプなので、和洋折衷どんな料理(オムレツ・煮物・ディップ・炊き込みご飯etc)にも合いそうです。

原材料

びんながまぐろ、綿実油、野菜スープ、食塩

野菜スープがまぐろのリソッドの中に入っているのがポイントかもしれません。

カロリーは1缶90gたり263kcalです。

料理と味の感想

綿実油のツナのリソッドを使って料理をしてみました。

開けるとこんな感じです。

びんながまぐろのリソッドがぎっしりと詰まっていました。

一片一片が、食べ応え感を十分に楽しむ事が出来る大きさでした。

綿実油もたっぷりとツナが缶の中に浸される状態で入っていました。

綿実油のツナのリソッドでツナじゃが(肉が入っていないので。)を作ってみました。

ツナに旨み成分がぎっしりと入っていたので、出汁いらずで、お砂糖と、お醤油だけの味付けでも十分に、ジャガイモや人参や玉ねぎに味がしゅんでいて非常においしかったです。

もちろんフレークも肉厚であっさりとしていて非常においしかったです。

国産にんにく入りツナ

こちらが青森の「鬼丸農園」の国産にんにくを使用したフレーバータイプのツナです。

こちらもソリッドタイプなので、パスタにのせたり、クラッカーの上にのせて、ワインのあてに楽しむ事が出来そうです。
(にんにくの香りとともに、食欲増進効果が見込めそうです。)

原材料

びんながまぐろ、綿実油、にんにく、食塩、たんぱく加水分解物、野菜エキス、トマトペースト、増粘剤(グアーガム)、(原材料の一部に大豆を含む)

カロリーは1缶90gたり206kcalです。

料理と味の感想

国産にんにく入りツナ缶を使っていくつか料理を作ってみました。

ツナ缶を開けるとこんな感じです。
(にんにくのあの独特の香りが‘ぷ~ん’と漂ってきました。)

ほぐし身もたっぷりです♪

綿実油もこの通りぎっしりと入っていました。

まずはにんにくと相性のよいクリームツナスパを作ってみました。
(生クリーム+牛乳+コンソメベースのスープに、玉ねぎ・キノコ・人参・ツナの具材を入れてみました。)

にんにくの風味のツナと、クリームスパのコラボ最高です!(非常においしかったです。)

次にボテトサラダにもにんにくツナを入れてみました。

味にインパクトが出てこちらも非常においしかったです。
(おそらくツナ自体の味以外にも、綿実油の風味も効いているお蔭だと思います。)

冷やっこの上に、にんにくツナをトッピングしてみました。

お醤油を上から垂らして食べてみました。

本来わき役であるはずの薬味のツナが、豆腐を超える主役級の食材に変わりました!
豆腐とにんにくツナとの相性もばっちりでした!(激うまでした。)

さらに飛魚の焼き魚の上にもトッピングして食べましたが、

にんにくが香るツナと、お魚との相性も非常によかったです。(まさにお魚とお魚のコラボ料理です。)
よって焼き魚以外にも、カルパッチョ料理の上にトッピングして食べても、間違いなくおいしいと思います。

ツナと一緒ににんにくが入っているので、餃子の具材として、ひき肉やキャベツと一緒に混ぜて、皮に包んで焼いてみました。

酢醤油につけてツナ餃子を食べてみました。

普段いつも自分自身が作る餃子とは一風変わった味を楽しむ事が出来て、非常においしかったです!これも恐らくツナの旨み成分によるものだと思います。しっかりとにんにくの味も効いていました。

まとめ

以上のようにモンマルシェのツナ缶は、種類も豊富で、食材にもこだわりのある高級感漂う商品です。

さらにツナ缶は、そのまま食べてもokですし、パンにはさんだり、料理にトッピングしたり、煮たり・焼いたりと、どんな料理にも合う加工食品です。

よってお中元・お歳暮・内祝いなどの各種ギフト商品にもぴったりです!

なお包装紙/手提げ袋/のし(シール対応)に関しては無料です!

乾物系・お菓子系・ジュース系・ビール系など、毎年同じ系統の食品を、お中元やお歳暮に贈られているあなたは、今年はツナ缶を贈ってみられても、先方様もきっと喜んで頂けるのではないでしょうか?

>>究極のツナ モンマルシェ公式サイトはこちら

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