マヌカハニーを母の日のプレゼントに贈りませんか？

投稿日：2017年3月31日更新日：2019年7月11日

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今年の母の日のプレゼントにマヌカハニーを贈られてみてはいかがでしょうか？マヌカーハニーには、市販の蜂蜜よりもビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、非常に強い抗菌・殺菌・抗炎症作用の他に、免疫力アップの効果があると言われています。

当然風邪の予防にもなります。特に高齢になると1度風邪をひくと肺炎に繋がる原因にもなります。

いつまでも母親に元気でいて欲しいからこそ、こういったマヌカハニーのような健康食品。
自分ではちょっと買うのは高いけれども、貰えれば非常にうれしい。そんなプレミアムな蜂蜜を母の日に贈って差し上げれば、絶対にあなたの母親も喜んで頂けるのではないでしょうか？

1 マヌカハニーについて

マヌカハニーについて

マヌカハニーとは？
ニュージーランドだけに自生しているフトモモ科の低木の「マヌカ」の花から採れる蜂蜜を、マヌカハニーと呼びます。
マヌカの木には、春から秋にかけてこのような可憐な可愛らしい白い花を咲かせます。

そして現地では原住民のマオリ族がこのマヌカハニーを、古くから殺菌力や抗菌力があるものとして、傷や火傷や風邪の治療の為の民間薬として愛用されてきた歴史があります。

MGOについて

マヌカハニーには、【100＋】と言う風に瓶に明記がされています。
この【100＋】とは、MGOが1kgあたり何mg以上含まれているのか？を示しています。
ちなみにMGOの数値には【100＋】以外にも【30＋】【250＋】【400＋】【550＋】の5種類があります。

そしてこのマヌカハニーに含まれているMGO（メチルグリオキサール）の成分に、非常に高い抗菌・殺菌・免疫力をアップさせる効果があると言う事が、最近の研究によってわかってきました。

つまりこのMGOの数値が高ければ高い程、当然、抗菌力や殺菌力や免疫力の効果が高まると言う訳なので、是非あなたもマヌカハニーを購入する際の判断基準になさってみて下さいね。

蜂蜜との違い

マヌカハニーと一般的な蜂蜜との違いについてなんですが、

1.抗菌力が約8倍

マヌカハニーには、一般的な蜂蜜に比べて約8倍もの抗菌作用があると言われています。
これはマヌカには、MGO（メチルグリオキサール）と呼ばれる成分が含まれている影響からです。

2.殺菌力

マヌカハニーには、ピロリ菌・腸球菌・化膿レンサ球菌・黄色ブドウ球菌などの菌に対して非常に強い殺菌力があります。
（一般的な蜂蜜には、これらの菌を殺菌する為には40%以上の濃度が必要ですが、マヌカハニーの場合は、わずか5%程度の濃度で殺菌する力がある程です。）

3.熱に強い

マヌカハニーに含まれているMGOは、非常に熱に強い成分です。一般的な蜂蜜もマヌカも45度の熱を加えると、じょじょに有効成分が失われてきて、65度を超えると殆どの有効成分が失われます。
しかしマヌカハニーに含まれているMGOの成分は、100度でも死滅をしないので、その効果（殺菌・抗菌・免疫力アップ）は引き続き継続します。よってお料理に使っても全く問題が無いと言う訳です。