※本ページはプロモーションが含まれています。
おすそわけ村のザクザク長崎カステラ切り落としを購入してみました。味や食感やお値段。どれをとっても非常に素晴らしかったので口コミレビュー致します。
切り落とし商品。いわゆる訳有りなので、ギフト用には不向きですが、ご自宅用に。もしくはご自宅のお仏壇のお供え物用にはぴったりかもしれません。
（※ギフト用をご希望のあなたは、おすそわけ村のカステラの切り落としサイトから、ご贈答用のリンクをクリックして頂ければ、ギフト用のザクザク長崎カステラを、あなたはご購入する事が出来ます。）
スポンサーリンク
目次
ザクザク長崎カステラ切り落とし購入体験談
おすそわけ村のザクザク長崎カステラ切り落としに関する私の購入体験は、以下の通りです。
商品到着
カステラが到着するまでに約8日間近くかかりました。
販売会社は、おすそわけ村と呼ばれる九州の美味しい旬の食品を扱う会社です。
届いた箱を開けるとこんな感じです。商品明細書やカタログが入ったビニール袋をのけると、
ザクザク長崎カステラ切り落とし3本セットが入っていました。
そしてこちらがカタログやチラシ類です。
ザクザク長崎カステラ切り落としについて
パッケージの中には、こんな風に長崎カステラの切り落としが入っていました。
ちなみに今回私が購入したのは、1本1,556円（税抜）のカステラを切り落とす事で、3本1,980円（税抜）送料無料で手に入るお得な3本セットです。
しかもこのザクザク長崎カステラは、ザラメを通常のカステラよりも1.75倍も多く使用して長崎の熟練した伝統技術で作られた、全国菓子博覧会で栄誉大賞を受賞した、逸品カステラです。
ちなみにこちらが、おすそわけ村のザクザク長崎カステラのザラメの部分です。
商品名にもあるようにザクザクとした食感を実現させる為に、全国から30種類以上にも及ぶザラメを取り寄せて、食感・焼いた時の溶け具合・味を吟味して、これぞと思ったザラメを使用しています。
さらにザラメの配合量にもこだわりがあります。入れすぎると剥がれ落ちたり、カットした時に刃こぼれを起こします。よって丁度よい分量に調整するまでに、なんと半年間の歳月を要しています。
原材料
鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜、米飴です。（余分なものは一切使用されていません。）
卵は長崎の朝採れ一番卵を使用。甘味料には、お砂糖以外にも、水飴や蜂蜜や米飴などを贅沢に使用して、カステラの黄金色の粘りやテリツヤ感を引き立たせる重要な役割を果たしています。さらに小麦粉に関しては、九州産の石臼挽小麦粉を使用しています。
これらの究極の厳選された食材を使用して、熟練の職人さんによる伝統製法によって、ザクザク長崎カステラは1枚1枚手作業で丁寧に焼かれています。
賞味期限
ザクザク長崎カステラの賞味期限は、約40日程度です。（やはり焼き菓子だけあって、それなりに賞味期限はありました。）
食べてみた感想
ザクザク長崎カステラ切り落としを食べてみました。
ちなみにこちらが皮の部分です。（切り落としのカステラが2本並行にパッケージの中に入っていました。つまり縦に切る事で、2切れ分になります。）
そしてこちらがザラメの部分です。
食べやすい大きさにナイフで切ろうとしても、非常に弾力性があって跳ね返されて、非常に切りにくかったです。
そしてザクザク長崎カステラはこんな風に、皮/スポンジ/ザラメの、カステラのおなじみの層になっていましたが、市販のカステラと大きく違う点は、蜂蜜がスポンジの層いっぱいに染み渡っている点です！（その証拠にスポンジの部分の1/3程が、より一層黄金色に染まっているのがわかります。）
さらに切ったカステラをフォークで食べやすい大きさに切ろうとしても、先ほどと同様に非常に強い弾力性を覚えました。
早速一口パクリと頂きました。
口の中で広がる蜂蜜と卵の濃厚な甘さと、スポンジの部分は、ふんわり柔らか食感。さらに皮のザラメの部分は、甘くてザクザク食感。この3つのおいしさが口の中で溶け合って、非常に激うまでした！（今までの私の人生の中で食べたカステラの中で一番おいしかったカステラです。）
ちなみにザクザク長崎カステラは、非常に濃厚な甘さなので、渋めの日本茶が合うと思います。
さらにアレンジ方法としては、生クリームやチョコレートやメープルシロップをかけたり、冷凍させて（生地の特性から凍ってしまう事はないそうです。）、アイスクリームや果物を添えてパフェにしたり、レンジで3秒程度焼いて、フレンチトースト風にするアレンジ方法もあるそうです。
＞＞全国菓子博覧会栄誉大賞受賞！！ 「ザクザク 長崎カステラ 切り落とし」ご購入はコチラ
カステラのリメイク
今回私もカステラのリメイクをやってみました。
そのままで食べるのが一番ですが、残ってしまってパサパサになった場合や、賞味期限間近の物などは、リメイクすればより一層カステラを美味しく食べる事が出来ますよー！
トースターで焼く
カステラをトースターで焼いてみました。時間は約3分。
焦げ目が付く程には焼きませんでしたが取り出すと、香ばしくて甘い香りが漂ってきました。
早速食べてみました。
見た目は焼く前とほぼ変わらない感じですが、カステラの黄色の部分がほんのりと、焼き目がついているのがわかります。
カステラはこうして見ると黄金色で、本当に美しいお菓子ですよね？（何よりも縁起的にも良い色です。）
焼いても非常に弾力感が有りました！
皮は焼くとカリカリになっていて、同時に皮についていたザラメも焼く事で、より一層香ばしくて、食べた時の甘味も増したように感じました。
そしてカステラ本体のスポンジの部分も、焼く前のしっとり食感とはまた一風違った、サクサクとした新食感になっていて、皮のサクサク食感とマッチして非常に美味しかったです！
レシピを見ると、カステラにバターを付けて焼く方法も有りましたが、塗るのがめんどくさかったので、このままで焼いてみました！
あなたもカステラが、パサパサになったり、普通に食べるのが飽きた場合は、カステラのトースター焼き、実践してみて下さいね。
ギフトのシャム猫
最新記事 by ギフトのシャム猫 (全て見る)
- 2023年クリスマスケーキブッシュドノエル通販10選！おすすめは？ - 2023年12月4日
- 【2023年お歳暮】もう悩まない！センス抜群37選！トレンドは？ - 2023年11月16日
- リソウ コードレス掃除機RS-023口コミ|使い方や吸引力や音は？ - 2023年10月15日
