あの人気番組の「マツコ有吉かりそめ天国」のご当地ふりかけ選手権”京都府代表”で紹介された、「京らー油ふりかけ」の商品レビューモニターの応募に当選して、食べる機会に恵まれました。よって商品の特長・味・食べ方について口コミレビュー致します。
ご自宅用からお土産用にもぴったりです!
何年か前に”食べるラー油”が一時期流行りましたが、京らー油ふりかけはまさに”かけるラー油“です。
色々な料理にも使えて、ご飯にかけるだけで2杯・3杯とご飯がすすむ美味しさでした!
ラー油好き・ぴり辛好きなあなたは、是非ご参考になさって頂ければ幸いです。(あなたの舌を唸らす事間違いなし!?)
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目次
おちゃのこさいさいについて
京らー油ふりかけを販売しているのが、京都市内に産寧坂本店・錦店・嵐山店・京都タワーサンド店の4店舗を構えている、七味唐辛子の専門店です。
※Googlemapからキャプチャーした、おちゃのこさいさい産寧坂本店の写真です。(坂の町京都らしい佇まいのお店です。)
七味唐辛子以外にも、お出汁・ふりかけ・ドレッシング・山椒・佃煮・鷹の爪などを販売しています。(ギフト商品も販売しています。)
※お値段も非常にお手頃なので、京都土産で買って帰る人が多いそうです。(マツコ有吉かりそめ天国でも紹介された程の商品ですから、なおさらですよね?)
>>京都七味とうがらし「おちゃのこさいさい」公式サイトはコチラ
京らー油ふりかけについて
そんな京らー油ふりかけについて、商品の特長・味について以下にまとめてみました。
特長
京らー油ふりかけは、京都名産の甘味の強い「九条ねぎ」がふんだんに使用されています。
それをラー油に漬け込んで、ふりかけ状態にした商品です。
原材料
胡麻、唐辛子、ニンニク、食塩、食用植物油、砂糖、九条葱、醤油、澱粉、調味料(アミノ酸等) 、カラメル色素、甘味料(甘草)、卵殻カルシウム(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
※保存期間は保存料を使用していないので約120日間です。
味について
京らー油ふりかけは、ふりかけ状態ではありますが、油や調味料を使用しているので、少しウエットな感じでした。
味は、ごまの香ばしさとカリカリ食感。ねぎのサクサク食感はあまり舌に伝わってこなかったです。
その後に続く唐辛子、ニンニク、醤油などの旨味とピリ辛味が伝わってきました。
(※ただ思った程は辛くは無かったので、辛い物が苦手なヒトやお子さんにも、十分食べる事が出来るラー油ふりかけです。)
京らー油ふりかけを使ったアレンジレシピ
京らー油ふりかけを使った簡単アレンジレシピをいくつかご紹介致します。
ご飯にトッピング
ふりかけなので、ご飯にトッピングするのが、まさに”王道的な食べ方”ですよね?
京らー油ふりかけを温かご飯上にパラパラとかけて、
完成!
食べてみましたが、セサミンの甘さ香ばしさ・後から続くラー油のぴり辛感がご飯とあって、このふりかけだけでご飯が非常にすすみました!
おでんにトッピング
おでんにも京らー油ふりかけをトッピングしてみました。
果たしてどんな味がするのでしょうか?
大根・じゃがいも・ちくわ・こんにゃくとそれぞれに付けてみましたが、甘いおでんにピリ辛のアクセントの薬味が加わって、”大人の味のするおでん”を楽しむ事が出来ました。
パンにトッピング
パンを焼く前の状態で、表面に京らー油ふりかけをぱらぱらとかけて、トースターで焼いて食べてみました!
胡麻がこんがりと、非常に香ばしい香りとともに焼きあがりました!
食べてみましたが、パンにも京らー油ふりかけは非常に合いました!
やはり焼くと胡麻がより一層香ばしい風味になり、後からやってくるラー油のピリ辛感も全く失われていなかったです!
※パン&京らー油ふりかけは、非常におすすめです!是非あなたも一度試されてみて下さい。
まとめ
以上の通りおちゃのこさいさいの京らー油ふりかけは、「マツコ有吉かりそめ天国」のご当地ふりかけ選手権”京都府代表“で紹介された実力と評判だけの事はあります。
ご飯以外にも、焼き物・煮物・炒め物の隠し味的な調味料として。また和風・洋風問わずどんな料理にも合いました。
京都にあるおちゃのこさいさいの実店舗のいずれか4店に行った際は、是非購入なさってみてはいかがでしょうか?
辛い物好きなあなたの舌を唸らす事間違いないです!
その一方で京都のお店になかなか行けないあなたは、通販サイトでどうぞ。
※税込5,000円以上の購入で送料無料
>>京都七味とうがらし「おちゃのこさいさい」公式サイトはコチラ
【産寧坂本店】
住所:京都市東山区清水三丁目316-4
営業時間:AM9:00~PM6:00/年中無休
【錦店】
住所:京都市中京区中魚屋町497
営業時間:AM9:00~PM6:00/年中無休
【嵐山店】
住所:京都市右京区嵯峨天龍寺造路町19-6
営業時間:AM9:00~PM6:00/年中無休
【京都タワーサンド店】
住所:京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721‐1京都タワー1階
営業時間:AM9:00~PM9:00/年中無休
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執筆者:くりきんとん
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