【2021年】おせちのトレンドは？買ってはいけない商品とは？

今回は2021年のおせちのトレンドに関する特集です。

酷暑とコロナ禍の2020年8月が終わりましたが、9月に入ってもまだまだ酷暑とコロナ禍は確実に続く気配です。

それはさておき百貨店やイオンなどの流通大手や、アマゾンや楽天などの通販サイトでは、すでにおせち商戦が始まっています。

年々おせち商戦が早まっている理由は、

以上のように作り手側と、消費者側双方にそれぞれにメリットがあるのがわかります。

よって本当に欲しい料亭や百貨店のおせちをゲットしたい場合は、遅くとも9月末までに予約注文をしておかなければ、売り切れる可能性大です！

そこで来年の2021年のおせちのトレンド（価格帯や種類）をご紹介致します。

トレンドを知っておけばあなたも、人気の商品を知る事が出来ると同時に、9月末までに注文をすれば、あなたが本当に欲しいおせち料理を、通常価格の20～30%OFFの早割特典で買う事も出来ます！

是非ご参考になさって頂ければ幸いです。

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2021年のおせちのトレンドについて

インターネットニュースによれば、2021年のおせちのキーワードは、「ネット通販」・「個食」・「豪華」です。

では1つずつ見て行きましょう！

イオン、アマゾン、百貨店／withコロナのおせちはWEB強化、個食、贅沢に

ネット通販

ある調査によれば約3800人の方を対象に行ったネット調査によると、「ネット通販」を
利用しておせちを購入予定の人が全体の約56%と、一番多かったと言う調査結果が出ています。

個食

そして個食とはすなわち1人分用のおせちが2段重になったタイプの物です。
すなわち取り分けをする必要が無い為に、コロナ対策にもなると言う訳です。

豪華

～おせち料理の価格帯は以下の通りです。～

一般的におせち料理の価格帯で一番人気のある金額は、10,000円～15,000円の3～4人前のファミリー層をターゲットにした商品です。

5,000円～10,000円前後のおせちになると、1～2人前の夫婦2人用またはお一人様用のおせちになってきます。

そして15,000円以上の価格帯になってくると、購入割合も全体的に減ってくる傾向にあります。

しかし恐らく2021年のお正月も引き続き、2019年のコロナ禍の影響による「スティホーム」を実践する人が多いと見込まれます。

よって海外へは飛行機が飛んでいない分当然行く事は出来ませんが、国内旅行も控えておうちで2021年のお正月を過ごす人達が、多い事が予想されます。

実際にアンケート調査でも、2021年のおせちにかける予算を、約9割の方達が、増やすと言った回答結果も出ています。

つまり30,000円以上の豪華なおせちを購入される人達も、増えてくるかと予想されます。

まとめ

おせちは、若い人達を中心に食べる人が減ってきたとは言え、約7割の人達が大方毎年おせちを食べています。（20,30代の若い人でも、約60%の方が食べています。）

2021年もコロナ禍による影響が引き続き出るかと思います。

そう言った意味でも、自宅でおせちを食べる人達が増えてくると同時に、一人暮らしや夫婦二人暮らしのご家庭では、個食タイプのおせちの需要がより一層増えてくると思います。

さらに家族や親戚が大勢集まってのお正月の宴席は、コロナの感染が怖いので減る傾向にあるかとは思いますが、

また購入場所に関しても、スーパーやショッピングモールや百貨店などの密集地域に行かずとも、パソコンやスマホ上で簡単に注文をして、自宅までおせち料理を届けてくれるネット通販による需要が、今後ますます高まってくると予想されます。

2021年おすすめのおせちのネット通販サイトは？

2021年のおせちのトレンドが、「ネット通販」・「個食」・「豪華」と分かった所で、おすすめの通販サイトをご紹介致します。

匠本舗

カニの通販でお馴染みの匠本舗のおせち料理です。（おせち販売実績150万個以上！）

全国各地の有名料亭のおせち料理のお取り寄せが出来るサイトです。

今年は監修料亭12屋号、全23種、【約28万個】のおせち料理を販売予定です。
※早期注文するほど安く買える『早割り』に注目です！

＞＞匠本舗公式サイトはこちら

博多久松

昭和57年創業の博多久松。

年間100万食を超える食品を福岡の自社工場で製造して、全国のお客様に届けている会社です。
（看板料理のおせちに関しては、総計101万セットを突破！）

楽天グルメ大賞9年連続受賞のおちせ「博多」は、大ヒット商品の1つです。

＞＞【博多久松】公式サイトはこちら

紀文オンラインショップ

蒲鉾などの練り物系で有名（後、豆乳とかも！）な紀文のおせち。

通常のおせち料理も人気がありますが、それ以上に毎年人気なのが、ディズニーとハローキティのキャラクターおせちです。（お子様が喜ぶおせち料理です。）

中身のおせち料理も可愛らしく盛り付けされていますが、それよりも重箱が非常に可愛らしいです。

食べた後も重箱は、遠足やピクニックのお弁当箱に利用する事ができます。

＞＞毎年人気の「ディズニー」おせちが登場！好評販売中♪

Oisix（おいしっくす）

新鮮なお野菜の宅配で有名なOisixがプロデュースしたおせち料理です。

ご利用者190万人突破！合成着色料、合成保存料の不使用です。

さらに、

＞＞【2019年Oisixのおせち料理 】ご予約はこちら

2021年おすすめの個食タイプのおせち料理は？

2021年のトレンドの、コロナ対策でもある、個食タイプのおすすめのおせち料理をご紹介致します。

京都御所南京料理「やまの」個食二段重「双葉」

それぞれ26品目のおせち料理が1段ずつ入っているので、取り分けをする事なく、お弁当感覚で味わう事が出来ます。

さらにおせち料理は和食中心で、あわび・福良煮・からすみなどの贅沢な料理から、だて巻きや栗金団などの、おせちの定番料理も入った、充実の内容になっています。

＞＞「やまの」個食二段重「双葉」詳細・ご予約はこちら

2021年おすすめの超豪華なおせち料理は？

最後は、2021年のトレンドの超豪華なおせち料理です。

コロナの影響による巣ごもりでお出かけや旅行をしない分、「せめておせち料理だけでも奮発して豪華に！」と言った人達が増えて来る予想です。

京都祇園「華舞」特大三段重「宝の舞」

主婦おせちアンケートで、『豪華なおせちNo.1』に選ばれたおせち料理です。

京都祇園にある高級料亭「華舞」の料理長がプロデュースした、和中心の60品目（約6～7人前）が入った超豪華なおせち料理です。

お料理には、近江牛のローストビーフやアワビやウニなどの新鮮な魚介類もふんだんに使用されています。

＞＞京都祇園「華舞」特大三段重「宝の舞」の詳細・ご予約はこちら

京都祇園「岩元」六段重「極」

京都祇園岩元監修の、本格的な料亭のおせち料理が楽しめる内容になっています。
（73品目が圧巻の6段重にぎっしりと入った、超豪華な内容のおせち料理です。）

京都らしさを演出する為に、舞妓さんの福玉を見立てた紅白手毬や焼き湯葉巻きなど、お料理の素材の持ち味を活かした、京風の上品な味付けに仕上がっています。

＞＞京都祇園「岩元」六段重「極」の詳細・ご予約はこちら

林裕人「船盛大漁船」

テレビでお馴染みの林裕人シェフ監修の、舟形の特大豪華一段重の「船盛大漁船」です。

お重の形もユニークなのはさる事ながら、お料理も一段重の中に、鯛やアワビやローストビーフなどの和洋折衷のお料理が全61品目、ぎっしりと入っています。

「見てびっくり！」「食べてびっくり！」の、非常に話題性とインスタ映えのする「船盛大漁船」です。

＞＞林裕人「船盛大漁船」の詳細・ご予約はこちら