今回はおひとり様用におすすめの人気のおせちランキングを発表します。
なぜおひとり様用の少量のおせちに注目をしたかと言うと、核家族の影響で近年ではニーズが非常に高まって来ているからです!
まずは昨今のおせち事情について見て行く事にしましょう!
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目次
2018年のおちせ展望
(調査は約600名の男女20代~60代の人たちをターゲットに、2017年に実施したインターネット調査による回答結果です。)
おせちを食べたかどうか?
1.食べた(70%)
2.食べてない(30%)
約70%の方は昨年おせちを食べた方がいる一方で、残りの30%の若者を中心とする方は、おせち料理を食べなかった事がわかりました。
おせちを購入するかどうか?
1.購入する(56%)
2.購入しない(43%)
3.その他(1%)
※その他の理由は、海外旅行等でお正月の期間中は日本にいない為に、購入以前の問題でその他の回答に分類されました。
おせちを購入する理由とは?
(年末は忙しくて作る暇がない)2.自宅では作れない料理がある(75%)
(プロにしか作れない味)3.見た目が華やかで非常に豪華(50%)
4.有名人気店のおせちを味わう事が出来る(40%)
5.自宅に配達をしてくれる(40%)
6.一人暮らしなので沢山作っても食べきれない(30%)
7.来客用にぴったりなので(10%)
何処で購入するのか?
1.百貨店(40%)
2.ネット通販(39%)
3.ホテル(10%)
4.食品配達サービス(8%)
5.コンビニ(3%)
おせちの価格帯や人数
1.10,000円~20,000円[2~3人前](38%)
2.20,000円~30,000円[3~4人前](32%)
3.30,000円~50,000円[4~6人前](13%)
4.10,000円未満[1~2人前](10%)
5.50,000円以上[6~8人前](4%)
6.100,000円以上[8人~10人前](3%)
こんなおせちがあればいいと思うおせちとは?
1.有名料理人やシェフ監修のもの(46%)
2.1~2人前の少人数のもの(38%)
3.和洋折衷のもの(32%)
4.洋風オードブルのもの(28%)
5.一人一重タイプの2段のもの(27%)
まとめ
以上のデータ結果からもわかる通り、おせちを食べないと回答した人が30%と、若者を中心におせち離れが顕著になっています。
さらにおせちを購入すると回答した人が56%と、じょじょにおせちを自宅で作らなくなっている傾向にあります。
2017年の調査では39%にも及び、定番の百貨店購入の40%に肉薄している状況にあります。
(ちなみに2016年のネット購入は33%だったので、実に6%も上昇している事かわかります。)
これはおそらく9月の時期から、TVショッピングやSNSによるメディアの露出が前倒しで多くなってきている事や、ホテルや料亭に取りに行かずとも、有名シェフや料理人監修のおせちを、自宅に届けてくれる手軽さも大きな要因になっています。
その一方で、10,000円未満の1~2人用の少人数のおせちも10%と根強い人気のある価格帯です。実際に2016年の調査では9%だったので、1%の上昇率です。
そして実際に今後のおせちに期待する回答でも、以下の要望がありました。
・1~2人前の少人数のもの(38%)
・一人一重タイプの2段のもの(27%)
1位【祇園】
楽天グルメ大賞12年連続受賞店『博多久松』の1人前おせち『祇園』です。
九州博多の伝統の技と味を詰め込んだ料亭のおちせ料理です。
定番料理は勿論の事、珍しい料理も入った和洋折衷のおせち料理です。
遠くに住んでいる親御さんや、来客用にもぴったりです!(うれしい送料無料商品です!)
・合成着色料不使用
・ソルビン酸不使用
・放射能/X線遺物/細菌検査済み
【品数】16品目
【サイズ】6.5寸1段重
【値段(税込)】6,500円
【送料】無料
【その他】祝い箸1膳付き。博多雑煮だし5人前プレゼント。風呂敷と専用箱に梱包してお届け。
2位【煌(きらめき)】
楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー グルメ・ドリンク部門【惣菜・食材】ジャンル賞を2016、2017年連続受賞のおせち料理です。
(販売通算118万セットを突破したおせち料理専門店『板前魂』の1人前のおせち料理です。岡江久美子さんがPR活動しています。)
・保存料不使用
・合成着色料不使用
・原材料/アレルギーを全て明記
・食べる人数に応じて2個or3セット注文も可能!
※10月23日までの注文で6,680⇒200円OFF6,480円送料無料!
【品数】22品目
【サイズ】20.5cm×20.5cm×5.6cm×1段重
【値段(税込)】6,680円⇒早期割りで6,480円
【送料】無料
【その他】冷凍配送・盛付済
3位【祝づくし】
豆乳やねりもので有名な紀文のおせち料理です。
材料は厳選した国産素材だけを使用。基本のおせち16品のみの、おひとり様用にぴったりの食品メーカーのおせち料理です。
・ディズニーのキャラクターおせちも大人気
・紀文ならではの蒲鉾、伊達巻などの単品も充実の品揃え
・風味や食感が変わらない冷蔵便でお届け
・品質検査や安全性などの徹底した品質管理済み
※10月25日までの注文で8,100⇒810円OFF7,290円送料無料!
【品数】16品目
【サイズ】19.5cm×19.5cm×6.8cm×1段重
【値段(税込)】8,100円⇒早期割りで7,290円
【送料】無料
【その他】冷蔵・生詰めおせち
4位【京料理 濱登久(はまとく) 】
創業90年余りの源氏物語絵巻を基調とした器と料理で京の味を伝えている、京都の老舗料亭『濱登久』のおせち料理です。
(上品で贅沢なおせち料理を楽しむ事が出来ます。)
・食材を冷凍せずにフレッシュな状態でお届けの生おせち
・おひとり様用にちょっぴり贅沢に京料理を味わいたい人にぴったり
【品数】29品目
【サイズ】21.5cm×21.5cm×6.2cm×1段重
【値段(税込)】10,800円
【送料】無料
【その他】生おせち/クール便でお届け
5位【慶春】
地域食材お取り寄せグルメ番組『虎ノ門市場』のおせち料理通販サイトです。
大正13年創業の歴史ある仕出し料理ブランド『東京正直屋』がプロデュースしたおせち料理です。
5寸3段重(2~3人前)の全37品ですが、非常に小ぶりな量が1品ずつ入っていますので、一人暮らしの方でも1日1段重ずつ食べても3日で食べきる事が出来る量です。
・一人の生産者や料理人に密着取材して、食にかける熱い想いを伝えています。
・旬の食材、地域特産、郷土料理など、様々な食文化のすばらしさを後世に継承する事を目標にしています。
※早期割引で12,800円⇒税別9,800円と非常にお得なお値段になっています!
【品数】37品目
【サイズ】5寸3段重
【値段(税別)】12,800円⇒早期割りで9,800円
【送料】無料
【その他】厄除け開運の新宿にある氷川神社の祈願絵馬をプレゼント!
>>香川のあん餅雑煮の由緒・作り方・味について
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執筆者:くりきんとん
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