グルテンフリーケーキ東京コンフェクションの口コミ

投稿日：2018年2月19日

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東京にあるグルテンフリーのケーキ屋さん「コンフェクション」の、カラリズムスティック人気のフレーバー3本お試しセットを食べる機会に恵まれましたので、商品の特徴や味についての感想を口コミレビュー致します。

グルテンフリー|低カロリー（1本あたり55～58kcal）|低糖質|豊富な食物繊維なので、糖質制限ダイエットをしている方へのプレゼントにもぴったりです。

1 コンフェクションについて
2 カラリズムスティックお試し3本セットの食レポ

コンフェクションについて

グルテンフリーのケーキを販売しているコンフェクションの紹介です。

店舗

東京都港区西麻布1-5-16
営業時間:PM12:00～PM17:00
定休日:月曜日（その他、年末年始、G.Wなど）
※少し営業開始時間遅いのと、閉店時間が早いので注意が必要です。

コンセプト

お店のコンセプトは、甘いものは大好き！ただ我慢するのではなく、極力控えながらも甘いものを食べつつ、健康的に、そしてカッコよくいたい。そんな欲張りな女性たちを応援する為のスイーツを、企画・製造・販売しています。

特徴

1.取り扱いスイーツは全て「グルテンフリー」

2.低カロリー

3.低糖質

4.「国産」「有機」「新しい素材」へのこだわり

5.「着色料」「酸化防止剤」「増粘剤」不使用

つまりコンフェクションで販売されているスイーツは、グルテンフリーだけでなく、低カロリー・低糖質・国産有機素材・着色料なども入っていない、私たちの身体にとって非常に優しい材料を厳選して作られていると言う訳です。

ちなみにグルテンとは？

小麦、ライ麦などの穀物の胚乳から生成されるタンパク質の一種です。
パンや麺類など、小麦を使った加工品を作る上で、弾性や柔軟性や膨張を助ける為の非常に重要な成分です。
ふっくらともちもち食感のパンが出来るのも、グルテンがあってのなせるわざなのです。ただしその一方でグルテンは、「グリアジン」と呼ばれる食欲をより一層促進させる作用があります。よってパンやケーキやクッキーなど、1枚及び1個だけを食べても満足せずに、次々と食べたくなるのには、ちゃんと訳があったのです。
つまりグルテン＝太る原因も、ついつい小麦粉を使った加工食品を沢山食べ過ぎてしまうグリアジンに起因しています。

またグルテンには、食物アレルギーを引き起こす成分でもあります。よってアレルギーをお持ちのあなたには、非常に注意が必要です。

商品のラインナップ

・【カラリズムスティック】有機カカオパウダーをふんだんに使った濃厚なスティックケーキです。全フレーバー
は50kcal台と非常に低カロリー仕様です。
・【ウィークエンドカラリズム】有機カカオバウダーと特製フレッシュBクリームを使って焼き上げた、非常に可愛らしいカップケーキです。
・【ソイリズム　シフォン】イソフラボンをたっぷりと含んだ大豆粉を使って焼き上げたシフォンケーキです。ふわふわの食感を楽しむ事が出来るケーキです。
・【ナッツビッククッキー】大豆粉を使用して焼き上げた、直径8cm弱の大きな食べ応え感満載のクッキーです。ナッツとチョコチップ入りなので、サクサク食感を楽しむ事が出来ます♪
・【カラリズムボール】さくさく食感を楽しめて、ストロベリーや抹茶味など、色々な天然フレーバーの味も同時に楽しむ事が出来ます。
・【スープラス/ヨーグルタス】スープやヨーグルトにかけるトッピングパウダーです。カロリー0で、食物繊維や、自然の甘さをプラスする事が出来ます。