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ルビーチョコレート食レポ|ホワイトデーで女性が喜ぶおすすめチョコ

投稿日:2019年2月18日 更新日:

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今年2019年にちょっとしたブームになっているルビーチョコレートを、私もゲットして食べてみたので、食レポを致します。合わせて特徴も紹介致します。

ピンク色のチョコレートなので、ホワイトデー/バレンタインにもぴったりのおすすめチョコレートです。
(女性受けも間違いなくいいと思います!)

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ルビーチョコレートについて

ルビーチョコレートは、第4のチョコレートとも言われています。

その理由は、現在あるのが、『ビター』『ミルク』『ホワイト』の3種類なので、ルビーチョコレートが、新たに80年ぶりに発売されたので、第4のチョコレートと言う訳です。

特徴はずばりピンク!

ルビーチョコレートの特徴はずばりピンクです!これはストロベリーエキスを使ってピンク色にしている訳ではありません。なんとカカオ豆が持つ天然色素によって生み出されたものです。(よって合成着色料は、一切不使用と言う訳です。)

このルビーチョコレートを開発したのは、スイスの大手チョコレートメーカー「バリーカレボー社」です。
(バリーカレボー社が、約10年の歳月をかけて完成させたチョコレートです。)

具体的には、ピンク色でフルーティーな味わいを持った特定の「ルビーカカオ豆」を発見。
さらにこのルビーカカオ豆を、独自に開発した選別技術と加工技術によって、ルビーチョコレートにまで残す事に成功するに至った訳です。

何処で購入できるの?

まだルビーチョコレート自体、希少価値が高いので、全ての菓子メーカーで商品開発化されて販売されている訳ではありません。よって市販のスーパーでは売られていません。
(ちなみにローソンは、[ルビーチョコレートのロールケーキ税込350円/1個]が、2018年9月から全国のローソンで販売されてはいますが。)

よってネット通販または、高級ブランドチョコレートの店舗もしくは、百貨店コーナーのみの販売になっています。

ローゼンハイムのルビートリュフの食レポ

今回私がゲットしたのは、ローゼンハイムのルビートリュフです。
(イオンのバレンタインの催事コーナーでゲットしました!)

ルビートリュフになったチョコレートでした。
(その他にも、粒チョコや、キットカット風のルビーチョコレートも有りました。)

原材料

チョコレート(砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス)、油脂加工食品(砂糖、植物油脂、全粉乳)、植物油脂、ココアパウダー、ラズベリーパウダー/香料、乳化剤、クエン酸、着色料(ビートレッド)、一部に乳成分・大豆を含む

カロリー

1粒あたりのカロリーは37kcalでした。

食べた味の感想

箱を開けて、銀の包装パッケージを開けると、

ルビートリュフが4粒入っていました。

食べる前に、中の構造確認をしてみたいと思い、

中をカットして見るとこんな感じで、ラズベリ色一色でした。

味はほんのりと甘酸っぱい、ラズベリー味の濃厚なチョコレートでした。

ただ残念な事にローゼンハイムのルビートリュフは原材料に、ルビーカカオ豆の表記がなく、ラズベリーパウダー/着色料(ビートレッド)の表記があったので、色も味も、この2つの原材料でごまかされているのではないか?と言う風にも、正直感じてしまいました。(よってルビーチョコレートの本当の味がわからず仕舞いと言う、非常に残念な結果となりました。)

それでもトリュフ自体の味は問題なく美味しかったですよ!
話のネタにもなりますし、なによりもピンクのルビーチョコレートは見た目的にもキレイです。きっと女性も気に入ってくれると思います。

よってホワイトデーのお返しにあなたが女性(彼女)にお渡しになれば、きっと女性側も喜んでくれると思いますので、おすすめです!

第4のチョコレート、ルビーチョコレートの食レポでした!

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