ラ・ファミーユの黄金バウムクーヘンを今回購入してみたので、口コミレビュー致します。
黄金バウムクーヘンは、ラ・ファミーユの中では一番人気の真っ黒チーズケーキの次に人気のある商品です。
(またモンドセレクション2013に受賞したスイーツでもあります。)
>>真っ黒チーズケーキの口コミレビューはこちら
母の日も近いですし、母の日のギフトにもぴったりのスイーツです。是非ご参考になさってみて下さい。
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購入
真っ黒チーズケーキの時はラ・ファミーユの高松本店で購入しましたが、
今回は高松三越の地下の食品売り場で黄金バウムクーヘンを購入しました。
がしかし!本店で作ったポイントカードを使用する事が出来ませんでした。
よって「レシートを持って本店もしくはその他のお店に行ってポイントカードに付与する手続きを行って下さい。」と定員の方に言われました。
なんでだろ?三越店はラ・ファミーユの直営店ではないと言う事なんでしょうか?(ショッピングバッグには三越店の記載がないですし。)
包装
コチラのショッピングバッグに黄金バウムクーヘンを入れて貰いました。
箱の包装紙のデザインはこんな感じです。
箱のデザインはこんな感じです。
箱をあけるとこんな風に黄金バウムクーヘンが入っていました。
黄金バウムクーヘンについて
ビニール袋から、
黄金バウムクーヘンを取り出してみました。
こちらがラ・ファミーユの黄金バウムクーヘンです。
照りツヤ感が半端ないですね。
きっと上質の卵がふんだんに使われているんでしょうね?
こちらが原材料名ですが、
黄金バウムクーヘンには、ラ・ファミーユらしく四国のこだわりの素材をふんだんに使用しています。
■【それいゆ卵】香川県綾上町の高原農場で育てられた卵(それいゆ)を使用。
鶏には、独自にマリーゴールドの配合飼料を与えて育てています。黄金色のバウムクーヘンを生み出すもとになっています。
■【百花蜜】80年の歴史を誇る香川県の五色台にある中田養蜂場の蜂蜜を使用しています。
黄金バウムクーヘンのしっとりとした食感と香りを生み出すもとになっています。
■【和三盆糖】200年の歴史のある香川県にある三谷製糖所の和三盆糖を使用。
黄金バウムクーヘンのキメ細かい上品な甘さと舌触りを生み出すもとになっています。
■【さぬきの夢2009】香川県産の小麦粉「さぬきの夢2009」を使用。
黄金バウムクーヘンのしっとりとした食感を生み出すもとになっています。
これらの香川県のこだわりの食材を使用して、パティシエさんたちが1つ1つ丁寧に黄金バウムクーヘンを焼き上げて作っています。
実食レポート
黄金バウムクーヘンを早速食べてみました。
切った断面がこちらです。中もぎっしりと詰まっていて、表面と同様に黄金色です。
食べやすい大きさにカットをして、
紅茶と一緒に頂きました。
味の感想なんですが、もっちりとした弾力感のある食べ応えのある食感と、和三盆と蜂蜜のしっとりとした上品な甘さを楽しむ事が出来て、非常に濃厚かつ繊細な味わいのするバウムクーヘンでした。(子供から大人まで支持されて愛されるバウムクーヘンでした。)
まとめ
母の日も近いので、黄金バウムクーヘンとともに、
一輪のカーネーションとメッセージカードと一緒にお渡しになられても、あなたのお母さんもきっと喜んで頂けるのではないでしょうか?
本当にしっとりとして甘くて、とってもおいしかったですよ。

くりきんとん

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執筆者:くりきんとん
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