ざびえる本舗の銘菓「ざびえる」を大分土産に頂きました。
気になる味やカロリーについてまとめてみました。
味的には和洋折衷の味がして、食感や風味ともに美味しかったです。
大分に行かれた際には是非一度あなたも購入してみてはいかがでしょうか?
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目次
ざびえる本舗について
大分銘菓「ざびえる」を製造販売しているのが、ざびえる本舗です。
ネイミングからわかる通り、日本で九州を中心にキリスト教の布教活動をしていた、「フランシスコ・ザビエル」にちなんで
付けられたお菓子です。
元々は1962年から長久堂と言う会社が製造・販売していましたが、2000年10月に自己破産をしてしまい、一時入手が出来なくなりました。
しかし地元からの再開の要望が強かった為に、長久堂の元従業員が「ざびえる本舗」を新たに立ち上げる事で、2001年4月から再び製造・販売が出来るようになった経緯があります。
ざびえるのカロリーは?
ざびえるには「銀」と「金」の2種類があります。
両方ともに1個105kcalです。
ざびえるの種類について
ざびえるはこちらのパッケージ(いかにも聖書をイメージした箱)に入っていて、
こんな感じで一口サイズの可愛らしいお菓子でした。
種類は[銀][金]の2種類です。
違いは原材料からわかる通り、[金]の方がラム酒と刻みレーズンを使用している点です。
一応舗装パッケージを一瞬見る限りその違いがわかりにくいのですが、
[金][銀]はそれぞれ包装パッケージ上に金と銀のラインが入っているのがわかります。
反対側にひっくり返すとその違いがよくわかりますよね?
金について
こちらがざびえる[金]です。
ビッケット生地の皮の中に、ラムレーズン入りの白あんが入っていました。
銀について
一方のこちらがざびえる[銀]です。
同じくビッケット生地の皮の中に白あんが入っていました。
ざびえるを食べた味の感想
正直ざびえる[金]と[銀]の味の違いについてわからなかったんですが、どちらも粉っぽいサクサク食感の生地の中に、濃厚な白あんがぎっしりと入っていて、非常に食べ応えのあるお菓子でした。
似たような味のお菓子としては以前食べたことのある、台湾のパイナップルケーキ🍍を思い出しました。(まさにあんな感じの食感&風味のするお菓子でした。)
まとめ
ざびえる本舗のざびえるは、まさに南蛮菓子を象徴とする和洋折衷のお菓子でした。
パッケージのデザインも聖書ぽくて、中身のお菓子も一口サイズの非常に食べやすい、サクサクもっちりの生地の中に白あんが入っていて、非常に美味しかったです。
是非あなたも大分に行かれた際にはざびえるを、お土産に買ってみて下さい。(周囲の受けも間違いなく良いです。)

くりきんとん

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執筆者:くりきんとん
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