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今回は”グルテンフリーお菓子”のお取り寄せ特集です。
ご自宅用からギフト用にもご利用出来るあなたにおすすめの人気のグルテンフリーのお菓子特集です。
今の時期で有ればお中元にもぴったりです。その他女子会にも。
特にこんな方におすすめのお菓子です。
- 小麦粉アレルギーの方
- 健康や美容に関心のある方
- ダイエット中の方
是非ご参考になさってみて下さいね。
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目次
グルテンについて
ココではグルテンに関するお勉強をしてみましょう!
グルテンとは?
グルテンとは、小麦・大麦・ライ麦に含まれているタンパク質の一種です。
「グルテニン」と「グリアジン」の2種類のタンパク質から構成されています。
ちなみに小麦粉を水で練る事で粘り気やもっちり食感が出るのは、グルテンの影響によるものです。
よってお菓子やパンは、このグルテンの性質を利用して作られています。
グルテンフリーとは?
ではなぜグルテンフリーの食品が登場したのか?についてはずばり、セリアック病に起因しています。
いわゆる小麦粉アレルギーです。
セリアック病とは具達的には、グルテンを含んだ食品を口にする事で異常反応を起こして、小腸内の組織を攻撃して炎症が起きる自己免疫疾患の病気です。
これによって、腹痛や下痢や倦怠感や肌荒れなどの症状が出ます。(過呼吸に陥る場合も有り!)
つまりグルテンフリーとは、セリアック病の方への配慮として、グルテン不使用の食品を意味しています。
グルテンフリーの基準とは?
そこでグルテンフリーの基準についてココではご紹介致します。
当然この基準を満たしていない場合、グルテンフリーを食品に明記する事は出来ません。
※つまり食品に、小麦粉のアレルギー表示が必要です。
小麦等1kg当たり含有量が20ppm(0.002%)以下
【日本】
小麦等1kg当たり含有量が10ppm(0.001%)以下
おすすめのグルテンフリーお菓子10選
あなたにおすすめのグルテンフリーのお菓子特集です。
バウムクーヘン
しっとりタイプのバウムクーヘン(穂乃香)と、さっくりタイプのバウムクーヘン(陽乃樹)の2種類をセットにしたギフトセットです。
「バウムクーヘン」は、年輪のような切り口が「長寿」や「繁栄」をイメージさせます。
よって結婚や出産や還暦などのお祝いにぴったりです。
穂乃香(S)/卵、砂糖、ショートニング、クリーム(乳製品)、米粉、バター、蜂蜜、ごま油、洋酒、塩/加工澱粉、乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料
陽乃樹スティック/卵、砂糖、米粉、バター、ショートニング、アーモンドパウダー、脱脂粉乳、粉飴、水飴、洋酒、塩、レモン、/トレハロース、加工澱粉、乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料、着色料(カロチノイド)
[賞味期限]14日
[サイズ]
穂乃香(S) 直径14cm×高さ4cm
陽乃樹スティック 長さ14cm×幅5.5cm
[値段]2,690円(税込)送料無料※北海道、沖縄、離島は送料700円(税込)が別途発生
[その他]のし、メッセージカード、手提げ袋対応
ドーナツ
小麦粉は勿論の事、卵、乳製品、白砂糖、トランス脂肪酸フリーで焼き上げたドーナツです。
重さは市販のドーナツよりも重い55gにもかかわらず、1個あたりのカロリーが約185kalと低カロリーなのが最大の特徴です。
よってダイエット中の方にもおすすめのグルテンフリーのドーナツです。
豆乳(大豆含む、九州産)、米粉(福岡産)※無農薬、メープルシロップ、菜種油、かぼちゃパウダー(国産)/膨張剤(アルミニウムフリー・ベーキングパウダー)
[賞味期限]
常温で発送日を含めて8~14日間
[サイズ]
直径約7×厚さ約2.7cm
[値段]
3,680円(送料無料※沖縄・北海道への発送は追加+600円)
[その他]
手提げ袋、のし対応
お抹茶ケーキ
京豆腐と宇治抹茶を使って作られた、滑らかしっとり食感のグルテンフリーのお抹茶ケーキです。
よってアレルギーをお持ちのお子さんの誕生日プレゼントや、母の日や父の日ギフトに贈って喜ばれます。
京都産豆腐、てんさい糖、有機豆乳、カシューナッツ、ココナッツオイル(農薬・化学肥料不使用)、米粉、宇治抹茶(京都府和束町産)、アーモンドプードル、ホワイトソルガム、タピオカ粉、なたね油、オーガニックコーンスターチ、ラム酒、寒天、粉飴、サイリウム、アルミフリーベーキングパウダー、クロレラ粉末、天日塩
[賞味期限]
10日以上
[サイズ]
直径12cm型×厚さ約4cm
[値段]
2,750円(送料1,090円)
[その他]
ラッピング、メッセージカード対応
クッキー
グルテンフリーのお菓子で欠かせないのが何と言ってもクッキーです。
このクッキーは、カフェと朝ごはんラボのコラボ商品で、1日1600枚を売った驚異のお菓子です。
グルテンフリーで、バター、卵、安定剤、着色料一切不使用です。
味も、プレーン/黒ごま/黒糖クルミ/玄米の4種類から選ぶ事が出来ます。
ラッピング等はありませんが、ミニお土産袋が無料で貰えるので、ちょっとしたプレゼントにもぴったりです。
米粉(富山県産)、アーモンドパウダー、砂糖(きび砂糖)、豆乳、玄米粉(佐賀県産)食塩、ふくらし粉、(アルミニウム不使用)
[賞味期限]
発送時21日以上
[サイズ]
大袋 1袋(175g)or小袋 小包装33g×4袋
[値段]
1,390円(送料無料)
[その他]
ミニお土産袋を付ける事も可能(無料)
ワッフル
ワッフルも焼き菓子なのである程度の日持ちもするので、ギフトにもぴったりです。
メープル・黒糖・ココア・プレーン・玄米5種類を各2個づつの10個セットです。
よって食べ比べをする事が出来ます。
※卵・乳・小麦粉不使用のグルテンフリーです。
豆乳・米粉・ソルガム粉・トレハロース・米油・塩・きび糖・メープルシュガー・ベーキングパウダー
[賞味期限]
冷凍60日
[セット内容]
各2個 合計10個(1枚あたり45g)
[値段]
2,580年(送料無料)
[その他]
梱包の袋は透明の袋を利用
ロールケーキ
お米とスーパーフード「信州産ソルガム」を使ったグルテンフリーのロールケーキです。
テイストは、プレーンとモカです。
※クリームの部分に乳と卵の使用有り。
こちらのグルテンフリーのロールケーキもギフト用に喜ばれます。
卵、乳製品、植物油脂、砂糖、ソルガム粉、トレハロース、牛乳、コンスターチ、蜂蜜、膨張剤、香料、乳化剤、安定剤、
増粘多糖類、ph調整剤
[消費期限]
冷凍で3ヶ月、冷蔵で3日
[セット内容]
4種類から5セット(各2つずつ)
[値段]
3,280円(送料無料)
[その他]
化粧箱対応
プリン
米粉屋さんが作ったグルテンフリーの”こだわりの生クリームプリン”です。
1日1200個売れた驚異のグルテンフリーのプリンです。
- 新鮮な国産鶏卵のみ使用
- しっとり食感を出す為に焼かずに時間をかけて蒸している
- 富山県産の米粉を使用
特にお中元やお歳暮や母の日父の日ギフトに喜ばれます。
※生クリーム、牛乳、卵の使用有り。
生クリーム /牛乳 /全卵 /砂糖 /オリゴ糖 /粉あめ /寒天 /米粉
[賞味期限]
冷凍時半年以上(解凍後は1週間以内)
[セット内容]
■プリン(1個約90g)×6個
■無添加カラメルソース6個(プリン個数分)
[値段]
3,480円(送料無料)北海道・沖縄への発送は配送料+900円発生
[その他]
手渡し用ギフト袋対応
たい焼き
グルテンフリーのたい焼きが登場!
賞味期限は1年もあるので、大量にまとめ買いの冷凍保存も有り。
尻尾までぎっしり餡子が入っているので、食べ応えも十分です。
手土産以外にも、誕生日プレゼントや内祝いやお中元、お歳暮、結婚祝いなどのギフトにもぴったりです。
※無添加の滋賀県産の米粉と十勝産の小豆を使用。
テイストは、粒あん、カスタード、よもぎ餡もち、ウインナーエッグ、ウインナーマヨの5種類がセットになっています。
米粉、あんこ、よもぎ、ウインナー、マヨネーズ
[賞味期限]
1年間
[セット内容]
5種類×2個ずつ
[値段]
3,400円(送料無料)北海道への発送は+1,000円
[その他]
個別包装対応
マフィン
小麦粉、卵、乳製品、植物性油、白砂糖を一切使用せずに焼き上げたグルテンフリーのマフィンです。
味は、ブルーベリー/チョコレート/桑茶&粒あん/ルイボスティー/さつまいも/シナモンの6種類。
※卵不使用なので、卵アレルギーの方へのギフトにもぴったりです。
米粉(福岡産)、きび砂糖(国産)、菜種油(平田産業)、ドライイースト、塩(またいちの塩)
桑茶:米粉(福岡産)、きび砂糖(国産)、菜種油(平田産業)、ドライイースト、桑茶、塩(またいちの塩)
[賞味期限]
冷凍保存で出荷日より30日
[セット内容]
米粉マフィン×6個、米粉パン×3個
[値段]
3,380円(送料無料)※北海道+1,000円、沖縄+500円の送料が別途必要です。
バターサンド
フランス菓子・料理研究家の大森由紀子さん監修のグルテンフリーの米粉を使ったバターサンドです。
生地は米粉特有のしっとりサクサク食感で、サンドにはとろけるような口溶けの良質なバターを使用しています。
種類は、キャラメル/チョコ/くるみレーズン/レモンの4種類です。
※化粧箱対応なので、各種ギフト用にもぴったりです。
バター、米粉(国産)、粉糖、卵、砂糖、チョコレート、生クリーム、還元水飴、レーズン、クルミ、レモンピール、食塩、レモン果汁
[賞味期限]
10日
[セット内容]
15枚入り(キャラメル×4、チョコ×4、くるみレーズン×4、レモン×3)
[値段]
4,480円(送料無料)
[その他]
化粧箱入り
まとめ
以上の通りご自宅用からギフト用まで幅広く使えるグルテンフリーのお菓子のお取り寄せ特集をしてみました。
特に小麦粉アレルギーの人にとっては、市販のお菓子やパンや麺類は通常の生活ではNGになっていますが、グルテンフリーの食品を食べる事(具体的には小麦粉を米粉に代用する)で極力アレルギーを回避する事が出来ます。
さらにアレルギーを持っていない人にもグルテンフリーの食品は、腸への炎症を軽くする働きがあるので、食べても当然問題はありません。
よってグルテンフリーのお菓子は、誕生日、内祝い、母の日・乳の日、結婚、出産などの各種お祝いにも非常に喜ばれます。
是非一度あなたも贈ってみてはいかがでしょうか?

ギフトのシャム猫

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執筆者:ギフトのシャム猫
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