2020.10.9日に梅田にOPENした、台湾カステラの専門店米米(ファン・ファン)で台湾カステラを購入!
場所・メニュー・味の感想をまとめてみました。
お値段も手ごろで話題のスイーツです。よって手土産や女子会にもぴったりです。
OPEN当初は整理券なども配られて、1人2個までの購入制限もあったようですが、私は11月14日(土)のAM11:05分頃に行きましたが、お客さんは2人程いましたが、並んで買う程でもなく、スムーズに購入する事が出来ました。
味についても非常にもっちりとした食感を楽しむ事が出来ました!
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目次
台湾カステラ米米の場所
台湾カステラ米米の場所なんですが、【住所】大阪府大阪市北区芝田1-6-6-1Fの、高速バス乗り場から1本北側の、阪急三番街の高架橋の下にあります。
ただしOPENしないとわかり辛いです。
理由はお店の真上の壁には、米米の看板がつけられていないからです。
『センナリヤ フルーツパーラー』の看板が付けられていました。
台湾カステラ米米のメニュー
台湾カステラ米米のメニューです。
店内でもテーブルが2つありましたが、基本的にはテイクアウト専門のお店です。
そして米米の人気のメニューがこちらの台湾カステラです。
『プレーン』と『生クリームサンド』の2種類です。
その他にも食べ歩き用の、『台湾カステラCUP』なるメニューもありました。
レモンを浮かべたお水の容器も非常にオシャレですよね?
定員の方は男性の方が2名いました。(女性のスタッフは居ない感じでした。)
台湾カステラ米米の味の食レポ
米米の台湾カステラの食レポです。
パッケージ
ショッピングバッグは”無料”でした。
そしてカステラはこちらのしっかりとした真っ赤なBOXに入っていました。
(これなら多少の衝撃にも耐えられそうです。よって潰れる心配も少なそうです。)
特徴
こちらが米米の台湾カステラです。
ロゴや文字の焼き印が非常にオシャレですよね?
人数的にはこのハーフサイズで6等分(6人分)です。
スポンジの部分は非常に”詰まっている”感がありました。
食材には、国産の米粉と台湾タピオカ粉がブレンドして入っているそうです。
さらに甘味料は、黒糖や蜂蜜などのグルテンフリー素材を使用しています。
(よって小麦アレルギーなどを持っている方にも比較的安心して食べる事が出来ます。)
味について
タピオカ粉が入っているだけの事はあります。非常にもっちりとした弾力感がありました。
その一方で、甘さはかなり抑えられていました。
(よって甘いのが好きな方は、ホイップクリームを挟んだタイプの方を買えばよいです。)
1/3程一気に食べてみましたが、とにかく腹持ち感が半端無かったです。
アレンジ方法
さらに台湾カステラの食べ方のアレンジ方法なんですが、
②レンジでちんする
③トースターで焼く
④冷蔵庫で冷やす
また保存方法は、プレーンタイプは常温でそのままでの保存が可能です。
さらに冷蔵庫で冷やす事で、2日程度は日持ちがします。
まとめ
梅田にある米米で本場の台湾カステラを買って食べてみましたが、タピオカ粉が入っている影響で、非常にもっちりとした新食感を味わう事が出来ました。
甘さは控えめなので、甘いのが苦手なヒトにはおすすめですし、逆に甘いのが好きなヒトは、生クリームサンドタイプを買えば良いです。(自分で蜂蜜やホイップクリームをかけて甘くアレンジして食べるのも良いです。○)
お値段も非常にお手頃なので、ご自宅用は勿論の事で、手土産や女子会にもぴったりです。
営業時間も11:00~0:00までなので、残業帰りでも、商品が残っていれば十分に台湾カステラを購入する事が出来ます。
所在地:大阪府大阪市北区芝田1丁目6−6
Tel:06-6372-5012
営業時間:11時00分~0時00分
定休日:年中無休

くりきんとん

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執筆者:くりきんとん
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