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おはようございます。☀ギフトアドバイザーのくりきんとんです。
今朝も非常に涼しかったです。4連休明けですが、皆様もお仕事・家事・育児に頑張って下さいね。
さて今回は大江戸きんつばの口コミレビューです。
なぜ購入したのか?と言うとそれは、
楽天で大江戸きんつばが3種類×2個で、6個入って税込送料込みのぽっきりの1,000円だったからです。
結果的に美味しかったのでお試し購入をして非常に良かったです。
きんつばなので、手土産・敬老の日・お供え物・母の日・父の日ギフトにも使える和菓子です。
『和菓子大好き!』
『きんつば大好き!』
そんなあなたは是非ご参考になさって頂ければ嬉しいです。🎶
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目次
菓子工房大江戸について
菓子工房大江戸さんは、東京の足立区にお店を構えている、創業60年の老舗のお菓子屋さんです。
素材や製法にこだわり、きんつば・どら焼き・人形焼きなどを販売しています。
その中でも大江戸さんの一押し商品がきんつばです。
4年に1度開催されている全国菓子大博覧会で数々の賞を受賞した実績のある和菓子です。
素材と製法へのこだわり
大江戸さんでは、お客様に少しでも商品に満足して貰う為に、以下の通り、素材と製法へのこだわりが有ります。
・[栗]お菓子に使用する栗をふんだんに使用して、絶妙な味の決め手にしている。
・[抹茶]高級茶葉を長時間かけて挽いた茶葉を使用。ほのかな風味と甘さを楽しむ事が出来る。
・[胡麻]小豆の風味と黒胡麻の香ばしさが、絶妙な味を醸し出している。
・[塩]お菓子の甘さを引き立たせる為のお塩は、瀬戸内海産の”海人の藻塩”を使用。
・[芋]サツマイモの風味を引き立たせる為に、ほんのりとした甘さと香りが残るように炊き上げている。
・[桜]桜葉の塩漬けを使用して、ほんのりと春の香りが漂う小豆餡に仕上げている。
大きさや重さ
大江戸さんのきんつばは、
男性なら1口サイズ。女性であれば2口サイズです。
サイズ的には、縦4.4cm×横4.3cm×厚さ1.8cmで、重さ約40gです。
大江戸きんつば到着
大江戸さんのきんつばはお試し1,000円で購入する事が出来ました。
※送料無料である分、メール便で届きました。
よって到着にかかったお日にちは、日曜日の夜に注文して、よく週の金曜日のお昼に届きました。
(※5日程度はかかりました。)
セット内容
こちらがきんつばのお試しセットの内容です。
きんつばは、栗・胡麻・小豆の3種類で、それぞれ2個ずつ入っていました。
領収書も注文時に事前に申請すれば無料でつけてくれました。
そしてお値段は、税込送料込みの1,000円と言いたい所なんですが、私は楽天Ptを使ったので、0円でゲットする事が出来ました!
大江戸の栗きんつばの口コミ
大江戸さんの栗きんつばの口コミレビューです。
原材料&カロリー
砂糖(国内製造)、栗、小豆、小麦粉、寒天、食塩、白玉粉、山芋/乳化剤
※保存料や着色料などの余分な物は一切入っていない事がわかります。
カロリーは93kcalです。まぁ~和菓子なのでそれなりにお高めです。💦
食べた味の感想
大江戸さんの栗きんつばを食べてみた感想です。
上に”大江戸”の焼き印が入っていました。
横からみても、ゴロゴロと栗が入っているのがわかります。
半分に切るとこんな感じです。
餡子の中に栗がしっかりと練りこまれているのがわかります。
食べてみましたが、
もっちり濃厚のそれ程甘くない粒あんの中に、割と大き目の栗が、程よいアクセントになっていて、
粒あんと栗のそれぞれ適度な甘さのハーモニーを楽しむ事が出来ました。
大江戸の小豆きんつばの口コミ
次に大江戸さんの小豆きんつばを食べた口コミレビューです。
原材料&カロリー
砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、寒天、食塩、白玉粉、山芋/乳化剤
※こちらは純粋に栗が入っているかいないかの違いだけです。
カロリーは92kcalです。栗が入っていなくても、わずか1kcalの差しかないようです。💦
食べた味の感想
小豆きんつばの写真です。
薄っすらと側面の薄皮の隙間から、小豆が見え隠れしているのがわかります。
半分に切ってみるとこんな感じでした。
(ぎっしりと小豆が詰まって入っているのがわかります。)
食べてみました。
粒あん本来の上品な甘さともちもち食感。さらに外皮の食感も個人的には好きでした。
(粒あん本来の味を楽しむ事が出来る、上品な甘さでした。)
大江戸の胡麻きんつばの口コミ
最後は大江戸さんの胡麻きんつばを食べた口コミレビューです。
原材料&カロリー
砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、ねり胡麻(黒胡麻、植物油脂)、黒胡麻、寒天、食塩、白玉粉、山芋/乳化剤
※カロリーに関しては108kcalと、3種類の中では一番高カロリーでした。
食べた味の感想
胡麻きんつばだけ有って、薄皮はうっすらと黒くて、胡麻の粒々が入っているのがわかります。
側面からも、中の餡子も真っ黒ぽく見えました。
半分に切るとこんな感じ。
やはり餡子も胡麻の影響で、全体的に黒っぽくなっていました。
食べてみました。
ビニールから開けた瞬間から胡麻の良い香りが漂ってきました。
当然食べると、胡麻の風味と味が口の中に広がり、あの胡麻の粒々食感も楽しむ事が出来ました。
(勿論中の甘さ控えめの餡子も、もっちりそしてしっとりとしていました。)
胡麻の風味や食感が、きんつばによく活かされていました。
まとめ
大江戸さんのきんつばはさすが、全国菓子大博覧会で数々の賞を受賞した実績のある和菓子の実力だけの事は有ります!
栗・小豆・胡麻どれも美味しかったですが、私個人的な意見としては、
②小豆(小豆本来の風味や甘さを楽しむ事が出来た。)
③栗(栗の甘くてごりごり感がよかった。)
以上の順番で、胡麻➡小豆➡栗の順番で美味しかったです。
とにかく大江戸さんのきんつばは、中の餡子はそれ程甘くないので、食べた後は口の中がさっぱりとした感じで、しつこくない甘さでした。
(それと外皮の薄皮のしっとり食感も良かったです。)
ただそうは言ってもきんつばの特性上そこそこ甘いので、渋めの日本茶(緑茶)と相性が良いです。
厳選された食材と、余分な香料や保存料の入っていない大江戸さんのきんつばは、和菓子大好きなあなたにはおすすめの逸品です。
さらに手土産・敬老の日・お供え物・母の日・父の日ギフトにも使える和菓子です。
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執筆者:ギフトのシャム猫
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